Connaître les clés d’un accueil réussi

Connaître les clés d’un accueil réussi

Service Client
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Asforest Paris ou sur site

Face à une concurrence toujours plus accrue, il devient primordial aujourd’hui pour tout professionnel de la restauration et de l’hôtellerie de se démarquer par la qualité de son accueil.

A l’issue de cette formation, vous accueillerez et renseignerez les clients de manière attentive et irréprochable. Vous serez en mesure d’assurer un service de qualité, d’analyser et clarifier les besoins de votre clientèle pour mieux la fidéliser.

Vous serez ainsi le meilleur ambassadeur de l’image de marque au sein de votre établissement.

Toute personne dont la fonction comporte une mission d’accueil physique essentielle à l’image de l’entreprise et ce dans tous types d’établissement.

1-Réussir son accueil en face à face

  • Maîtriser parfaitement les comportements d’ouverture lors de l’accueil
  • Développer son savoir-être, notamment en termes de sourire, d’attitude positive et de gestes d’accueil
  • Savoir faire patienter votre clientèle

2-Acquérir les techniques essentielles de la relation client

  • Connaître son établissement et son environnement pour être un ambassadeur de l’image de marque
  • Faire bonne impression au téléphone et en face à face
  • Prendre congé et s’assurer du niveau de satisfaction du client
  • Traiter les réclamations pour mieux fidéliser la clientèle

3-Développer son écoute active

  • Savoir se montrer à l’écoute du client et faire preuve d’empathie
  • Maîtriser les actions fondamentales de l’écoute active :
    • Les principaux types de questionnement
    • Les méthodes de reformulation
    • La proposition proactive de services

Nos méthodes pédagogiques assurent l’acquisition et/ou l’actualisation des connaissances.

Cette formation se fonde notamment sur des échanges entre les participants, sur des cas réels ainsi que des mises en situation permettant à chacun d’être rapidement opérationnel.

Un support de cours est remis à chaque participant.

Les formateurs Asforest sont recrutés, formés et supervisés selon un processus Qualité d’habilitation spécifique.

Asforest est un organisme de formation certifié OPQF.

    Tags: Relation Client

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