Maîtriser les techniques de l’auto-contrôle

Maîtriser les techniques de l’auto-contrôle

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Asforest Paris ou sur site

La chambre est au cœur de l’activité de l’hôtellerie et son autocontrôle est l’une des tâches finales des femmes et valets de chambre. Cette formation a pour objectif de vous garantir une parfaite maîtrise et connaissance de ces techniques afin d’améliorer grandement la qualité de service au sein de votre établissement.

En tant que femmes de chambre et équipiers, vous développerez votre autonomie et faciliterez le contrôle des chambres par les gouvernantes ou la réception.

Toute personne amenée à travailler dans les étages (femmes de chambre et valets de chambre)

  1. La méthodologie de l’autocontrôle
  • Pourquoi faire l’autocontrôle :
  • Améliorer la qualité de service
  • Rendre les chambres le plus rapidement possible à la réception
  • Éviter de faire attendre le client inutilement à la réception
  • Comment faire l’autocontrôle :
  • Respecter les procédures et utiliser les bons outils
  • Les avantages de la méthode :
  • Perfectionner l’organisation du travail
  • Rendre les femmes de chambre et valets plus autonomes
    • Maîtriser la méthodologie de nettoyage d’une chambre et la marche en avant
  1. L’autocontrôle dans une chambre en départ
  • Les attentes du client en arrivée
  • Les points de vigilance ainsi que les standards et procédures de l’hôtel à respecter
  1. L’autocontrôle dans une chambre en recouche
  • Les attentes du client en recouche (VIP, business, famille)
  • Les points à vérifier impérativement

Nos méthodes pédagogiques assurent l’acquisition et/ou l’actualisation des connaissances.

Cette formation se fonde notamment sur des échanges entre les participants, sur des cas réels ainsi que des mises en situation permettant à chacun d’être rapidement opérationnel.

Un support de cours est remis à chaque participant.

Les formateurs Asforest sont recrutés, formés et supervisés selon un processus Qualité d’habilitation spécifique.

Asforest est un organisme de formation CHR certifié OPQF.

    Tags: Spécialisation Hébergement

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