Améliorer la qualité de service dans les étages

Améliorer la qualité de service dans les étages

 

Offrir une qualité de service parfaite à votre clientèle

Offrir une qualité de service est fondamental pour le développement et la pérennité d’un établissement. Elément primordial pour se démarquer de la concurrence, sa régularité et son respect dépendent notamment d’outils qu’il faut construire, faire vivre et décliner en comportements et attitudes que le client doit ressentir au quotidien.

 

Suite à des mauvais commentaires clients ou à une insatisfaction des employés, il devient indispensable d’apporter un regard extérieur sur l’ensemble de l’organisation interne du service gouvernantes pour obtenir le recul nécessaire et améliorer significativement la qualité de service.

 

Que votre démarche soit au stade de projet ou aboutie, Asforest vous propose des solutions pour :

  • La construction des outils qui regrouperont vos équipes autour de valeurs et engagements communs
  • La mise en œuvre de votre démarche globale de qualité de service
  • L’accompagnement et le suivi pour renforcer et pérenniser la démarche engagée
  • La mesure de votre niveau de qualité avant, pendant et après la mise en place de votre démarche

 

Dans une démarche d’amélioration concrète de la qualité de service par actions correctives régulières, les interventions d’Asforest, indépendantes, complémentaires et échelonnées dans le temps, sont scindées en 2 parties :

 

AUDIT

  1. Etats des lieux : audit de l’existant
  • Examen de l’organisation du service gouvernante : observation des habitudes actuelles pour faire un bilan des bonnes et mauvaises pratiques
  • Interrogation de chaque personne individuellement
  • Notation du service dans sa globalité
  • Mise à jour des fiches de poste

 

  1. Briefing sur les premières actions correctives à mener (à l’oral et à l’écrit)
  • Rédaction des procédures de travail les plus adaptées pour chaque poste dans un souci d’efficacité, de qualité de service et de prévention de la pénibilité
  • Détermination des axes d’amélioration et des besoins en formation :
    • Optimisation du temps de travail pour réduire la fatigue et prévenir les troubles musculo-squelettiques
    • Gain en efficacité et professionnalisme afin d’optimiser les coûts

 

MANAGEMENT DU PERSONNEL D’ÉTAGE

  1. Accompagnement et suivi de la démarche de qualité de service
  • Mise en place de la réorganisation du service
  • Utilisation des logiciels pour tous les documents administratifs simplifiant le travail
  • Planification des tâches des femmes de chambre et des équipiers
  • Formation au contrôle de qualité Leading (en amont et final) dans les départs, recouches et lieux publics
  • Apport des axes d’amélioration intersessions

 

  1. Appréciation des résultats des actions menées
  • Vérification et validation des mises en place effectuées
  • Nouvelle optimisation du travail pour plus de qualité
  • Détermination des nouveaux axes d’amélioration

A la suite de l’audit et sous 15 jours, vous disposez d’un rapport complet reprenant toutes les informations essentielles ainsi que les axes d’amélioration individuels et collectifs.

+ d’expertise : les intervenants Asforest sont issus exclusivement de l’hôtellerie de luxe.

+ de confidentialité : les intervenants Asforest apportent des solutions d’un point de vue objectif, dans la plus grande discrétion et en ne portant aucun jugement.

+ d’accompagnement : l’intervention d’Asforest est personnalisée et basée sur un réel coaching des équipes jusqu’à obtention des résultats.

Les consultants Asforest sont recrutés et supervisés selon un processus Qualité spécifique.

 

Asforest est un organisme de formation certifié OPQF.

Tags: QUALITÉ DE SERVICE

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