CQP EMPLOYE ETAGES

CQP
57 jours / 399 heures dont 280 H en centre 119 H en entreprise
Tarif à définir selon votre projet

Asforest Paris ou sur site

Programme formation 2020

A l’issue de cette formation, vous serez apte à accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation, nettoyer et désinfecter les espaces et les plans de travail et assurer un service d’étage. Vous serez ainsi capable de :
→ Contribuer à la qualité de l’accueil et du séjour de la clientèle
→ Mettre en ordre les chambres, et les parties communes d’un établissement hôtelier
→ Contribuer à l’entretien du linge
→ Effectuer le service du petit déjeuner

• Toute personne souhaitant obtenir son CQP Employé d’étages (salarié ou demandeurs d’emploi)
• Possible RQTH
• Stagiaires mini : 8 / maxi : 15

• Compréhension du français
• Entretien de motivation
• Positionnement préalable CQP
• Projet professionnel dans le secteur

Session 1 : du 27 avr. 2020 au 21 juil. 2020
Session 2 : date à définir sept. 2020 à déc. 2020

1. Environnement HCR – 14 heures
• Connaitre le secteur HCR et les différents types d’établissements
• S’approprier les enjeux de développement durable et de transition écologique

2. Accueil et communication – 35 heures
• Découvrir les clés de l’accueil réussi dans les étages
• Communication verbale, non-verbale, para-verbale, en face à face et au téléphone
• Image de soi et image de marque

3. Hygiène et sécurité – 35 heures
• Maitriser les protocoles et méthodologies de nettoyage
• Mettre en œuvre les techniques d’auto-controle

4. Service d’étages – 105 heures
• Connaitre l’organisation d’un hôtel
• S’approprier une journée type, brief/debrief
• Préparer les chambres, à l’arrivée, en recouche
• Maitriser les petits plus qui font la différence : prestations luxe
• Connaitre l’organisation du service lingerie
• Prévenir les TMS avec les bons gestes et postures
• Assurer le service des petits-déjeuners

5. Compétences clés – 49 heures

6. Anglais – 21 heures

7. Alternance en entreprise – 120 heures

8. Accompagnement vers l’emploi – 7 heures
• Travailler CV / LM / recherche d’emploi / entretiens

9. Evaluation finale – 14 heures

• Variation des temps théorie / pratique (exercices, tests, mises en situation, jeux de rôle…)
• Evaluation selon processus CQP : positionnement préalable, évaluation continue, évaluation finale
• Remise des supports pédagogiques utilisés
• Remise attestation de formation et de blocs de compétences le cas échéant


Cette formation permet de passer tout ou partie du CQP Employé d’étage (RNCP : 31406 – Certif info 89423 – CPF 249215) et ainsi d’acquérir les compétences attendues dans le référentiel de compétences constitutif du CQP. Ces compétences sont regroupées en blocs de compétences. Elles seront évaluées tout au long de la formation suivant le référentiel de certification, en vue de la préparation de l’évaluation finale et de l’obtention du CQP.
• Bloc : Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation
• Bloc : Nettoyer et désinfecter les espaces et les plans de travail
• Bloc : Assurer un service d’étage


Plusieurs types d’évolution sont envisageables :
• En continuant d’exercer le même métier : la diversité des entreprises du secteur (taille, catégorie, localisation géographique,…) offre de très nombreuses possibilités aussi bien en France qu’à l’étranger.
• En exerçant le même métier mais dans un contexte différent : structure collective ou hôtelière.
• Au sein du secteur en se dirigeant vers un autre métier : gouvernant d’hôtel par exemple.
• À l’extérieur du secteur en changeant de métier : les savoir-faire et compétences développés par l’employé d’étages peuvent être réinvestis, notamment dans le domaine des services à la personne.

• Formation en présentiel en cours et plateau technique (chambre d’application) et en alternance en entreprise – stage fourni par l’ASFOREST
• Possibilité d’inscription dans la limite des places disponibles jusqu’à la veille de la formation

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  • On 9 septembre 2016