Perfectionnement en français

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Le relationnel tient une place essentielle dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Afin d’assurer un accueil et un service de qualité à la clientèle francophone, le français professionnel du personnel doit être parfait.

Vous améliorerez durant cette formation votre grammaire, votre conjugaison, votre vocabulaire ainsi que votre communication afin de développer votre aisance écrite et orale et prendre confiance en vous. A l’issue de celle-ci, vous serez en mesure de converser aisément en français avec un client ou un collaborateur.

Après une évaluation initiale, le programme est adapté à votre niveau et en fonction de vos souhaits et besoins professionnels.

Toute personne ayant des notions de base en français écrit et oral et désireuse de se perfectionner

 

L’apprentissage se fait au travers d’apports théoriques et d’exercices sur des thématiques de la vie courante et/ou de la vie professionnelle : accueil, communications téléphoniques, présentation personnelle, prises de commande, réservations, service, animation de réunion…

Les différents apprentissages sont donc réalisés en tenant compte de la spécificité du secteur des Cafés Hôtels Restaurants.

 

Vous perfectionnerez ainsi :

  • Vos automatismes de base : noms et adjectifs, articles et pronoms, adjectifs possessifs et pronoms relatifs, comparatifs et superlatifs…
  • Les structures grammaticales, les expressions fondamentales du secteur CHR et votre vocabulaire
  • Votre orthographe et votre syntaxe
  • La conjugaison des verbes
  • Votre prise de parole en français, votre capacité à discuter et débattre
  • Vos compétences rédactionnelles

Nos méthodes pédagogiques assurent l’acquisition et/ou l’actualisation des connaissances.

Cette formation se fonde notamment sur des échanges entre les participants, sur des cas réels ainsi que des mises en situation permettant à chacun d’être rapidement opérationnel.

Un support de cours est remis à chaque participant.

Les formateurs Asforest sont recrutés, formés et supervisés selon un processus Qualité d’habilitation spécifique.

Asforest est un organisme de formation certifié OPQF.

Tags: Langues

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