Titre professionnel gouvernant(e) en hôtellerie niveau IV

CQP
50 jours de cours (350h) & 25 jours de stage (175h)
10 500€

Asforest et entreprise

F_Maitriser-les-techniques-de-lautocontrole-dans-les-etages

A l’issue de cette formation, vous maitriserez les fonctions de contrôle et de gestion d’un(e) gouvernant(e) en hôtellerie. Vous saurez diriger une équipe de femmes de chambres, interagir avec les clients et avec votre hiérarchie. Vous pourrez prétendre à l’obtention d’un titre professionnel gouvernant(e) en hôtellerie.

3 sessions planifiées
Du 14/11/2019 au 28/02/2020
Du 02/03/2020 au 19/06/2020
Du 01/09/2020 au 15/12/2020

Le titre professionnel de Gouvernant(e) en hôtellerie niveau IV se compose de deux activités type, comportant les compétences nécessaires à sa réalisation (deux certificats de compétences professionnelles CCP)

CCP 1 – Organiser et planifier le travail des équipes au service des étages

Planifier, répartir et clôturer la production du service des étages
Prévoir pour son secteur le linge, les matériels les produits et les consommables

CCP 2 – Contrôler la qualité de la production du service des étages et animer les équipes de son secteur

Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service de l’établissement
Assurer l’interface avec les clients et les services de l’établissement
Accueillir et intégrer des collaborateurs dans son service
Animer et former le personnel de son secteur

 

 

Pré-requis :

Compréhension du français

Test de positionnement

Entretien préalable

Toute personne souhaitant obtenir le titre professionnel gouvernant(e) en hôtellerie

Utilisation de méthodes pédagogiques expositives, interrogatives ou actives (tests, mises en situation, jeux de rôle…)

Evaluations en cours de formation consignées dans un livret remis par le ministère chargé de l’emploi.

Pour la session d’examen :
Dossier de Synthèse de Pratique Professionnelle (DSPP)
Epreuve de synthèse devant le jury
Entretien technique et entretien final avec le jury

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  • On 20 juin 2019