ACCOMPAGNEMENT A LA VALIDATION DES ACQUIS DE L’EXPÉRIENCE (VAE) – TFP SERVEUR EN RESTAURATION TITRE A FINALITE PROFESSIONNELLE DE NIVEAU 3

A l’issue de cet accompagnement, vous pourrez compléter les dossiers de VAE démontrant les savoir, savoir-faire, aptitudes et compétences à prouver faire reconnaitre votre expérience, évoluer professionnellement, ou encore
changer d’emploi. Vous pourrez prétendre à l’obtention d’un titre à finalité professionnelle de niveau 3 Serveur en restauration, reconnu par la branche professionnelle du secteur HCR (RNCP 37860).

Vérification de l’éligibilité

Lors d’un premier entretien, le conseiller s’assure que le candidat répond bien aux critères d’éligibilité à la VAE (postes occupés dans le domaine, années d’expérience, adéquation entre le projet professionnel et la
certification visée). Un test de positionnement permet d’évaluer les connaissances et compétences, et ainsi
définir le nombre d’heures de l’accompagnement (jusqu’à 24 heures).

Pour faire sa demande de recevabilité à la VAE, le candidat doit compléter le formulaire cerfa n°12818*02 et
réunir les documents demandés (curriculum vitae, justificatifs des activités déclarées dans le formulaire,
justificatifs de la dernière certification obtenue et des formations suivies en relation avec la certification visée
ou pouvant justifier d’un niveau de formation). Le dossier est à envoyer à l’organisme certificateur (CERTIDEV) qui dispose de 2 mois à compter de la date de réception du dossier pour rendre sa décision.

En parallèle, le candidat peut monter un dossier de financement (grâce à son Compte Personnel de Formation ou via le Plan de développement des compétences avec l’accord de l’employeur si accompagnement sur temps de travail).

Accompagnement vers la certification

L’accompagnateur à la VAE prend contact avec le candidat et planifie les heures d’accompagnement convenues. Au cours de ce suivi et avec l’aide de l’accompagnateur, le candidat est amené à planifier son travail personnel pour la rédaction du dossier de validation.

• Module 1- Partie administrative (1 heure) : informations relatives à l’expérience et à la formation
• Module 2- Autoévaluation (1 heure) sur l’ensemble du référentiel des compétences
• Module 3- Compétences techniques (16 heures) : mise en place, prise en charge des clients,
approvisionnement et gestion des stocks, vente de boissons et conseils
• Module 4- Aptitudes (2 heures) : relation avec l’équipe, auto-contrôle
• Module 5- Connaissances (2 heures) : connaissances indispensables, mise à jour des connaissances
• Module 6- Evaluation finale (2 heures) et clôture du dossier d’accompagnement

Toute personne souhaitant valider ses acquis d’expérience et obtenir son titre à finalité professionnelle de niveau 3 (TFP) Serveur en restauration.

Assistance

L’assistance technique et administrative en amont et au démarrage de la formation est assurée par notre équipe administrative et de coordination (convention, convocation, accueil physique et en ligne…). Elle reste également disponible à tout moment et post-formation par mail et téléphone pour assurer le suivi de l’exécution. Si l’aide n’est pas immédiate, une réponse est apportée dans les 24h ouvrées.

Formation en présentiel

Si la formation se déroule dans l’entreprise, l’employeur s’engage à mettre à disposition de ses salariés tous les moyens nécessaires pour suivre sa formation en ligne (bureau, ordinateur, connexion internet…)

Délai d’accès

Premier entretien au plus tard dans la semaine qui suit la demande.

Accessibilité

Nos locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. N’hésitez pas à nous faire part de toute demande d’adaptation afin que nous puissions y répondre en amont de l’entrée en formation.

Nos accompagnateurs ASFOREST sont labellisés VAE-CQP-TP et suivent ainsi nos stagiaires pour les validations des CQP/TP suivants dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie : employé d’étage, gouvernant en hôtellerie, assistant d’exploitation option restauration et/ou hébergement, réceptionniste, commis de cuisine, serveurs en restauration, maître d’hôtel …

La prise en charge des dépenses liées à une démarche de VAE est soumise à la vérification de l’inscription de la certification visée au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP) et à la recevabilité de la demande du candidat par l’organisme certificateur.

Lors d’un premier entretien, le conseiller s’assure que le candidat répond bien aux critères d’éligibilité à la VAE (postes occupés dans le domaine, années d’expérience, adéquation entre le projet professionnel et la certification visée).

Pour faire sa demande de recevabilité à la VAE, le candidat doit compléter le formulaire cerfa n°12818*02 et réunir les documents demandés (curriculum vitae, justificatifs des activités déclarées dans le formulaire, justificatifs de la dernière certification obtenue et des formations suivies en relation avec la certification visée ou pouvant justifier d’un niveau de formation).

Le dossier est à envoyer à l’organisme certificateur (Certidev) qui dispose de 2 mois à compter de la date de réception du dossier pour rendre sa décision.

En parallèle, le candidat peut monter un dossier de financement (grâce à son budget Compte Personnel de Formation ou via le Plan de développement des compétences avec l’accord de l’employeur si accompagnement sur temps de travail).

Dès accord de prise en charge et recevabilité du dossier, l’accompagnateur à la VAE prend contact avec le candidat et planifie 24 heures d’accompagnement. Au cours de ce suivi et avec l’aide de l’accompagnateur, le candidat est amené à planifier son travail personnel pour la rédaction du dossier de validation.

A l’issue de ce suivi, le dossier complet est déposé auprès de l’organisme certificateur.

Il est étudié par un jury de professionnels qui valide partiellement ou totalement la validation des acquis de l’expérience. Le diplôme est ensuite remis au candidat.

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Pour plus d’informations, prenez contact avec un de nos conseillers. Il vous indiquera les démarches à effectuer pour la constitution de votre dossier ainsi que les modalités d’accompagnement dans le cadre de votre VAE.

Ressources :

• Formulaire de demande de recevabilité à la VAE : https://www.formulaires.modernisation.gouv.fr/gf/cerfa_12818.do

En savoir plus :

• Certidev pour les CQP et TP du secteur HCR : http://www.certidev.com/la-validation-des-acquis-de-l-experience
• Site officiel de la VAE : http://www.vae.gouv.fr/

Asforest a obtenu sa certification qualité Qualiopi, délivrée au titre des catégories d’actions suivantes : actions de formation ; actions permettant de faire valider les acquis de l’expérience.

Bonne compréhension et expression en français
Un an d’expérience en rapport direct avec la certification visée (en continu ou non)

Assistance

L’assistance technique et administrative en amont et au démarrage de la formation est assurée par
notre équipe administrative et de coordination (convention, convocation, accueil physique et en ligne…). Elle reste également disponible à tout moment et post-formation par mail et téléphone pour assurer le suivi de l’exécution. Si l’aide n’est pas immédiate, une réponse est apportée dans les 24h ouvrées.

Formation en présentiel

Si la formation se déroule dans l’entreprise, l’employeur s’engage à mettre à disposition de ses salariés tous les
moyens nécessaires pour suivre sa formation en ligne (bureau, ordinateur, connexion internet…)

Délai d’accès

Premier entretien au plus tard dans la semaine qui suit la demande.

Accessibilité

Nos locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. N’hésitez pas à nous faire part de toute demande d’adaptation afin que nous puissions y répondre en amont de l’entrée en formation.