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Besoin de recruter ?

Avec nos formations pré-embauche, vous pouvez prendre en stage des apprentis déjà opérationnels. Nous formons des stagiaires dans différents domaines : Commis de cuisine, Serveur en restauration, Réceptionniste, Employé d’étages. Si vous souhaitez embaucher des salariés vous pouvez remplir ce formulaire afin de nous exprimer vos besoins.

Formulaire de demande

Permis de former

C'est la reprise et vous allez sûrement recruter des apprentis pour vous assister cette année, N'oubliez pas que la formation "Permis de former" est obligatoire pour pouvoir former vos apprentis ! Une mise à jour est aussi nécessaire.

Permis de former
Formations prises en charge restauration

Quelles sont les prises en charge actuelles ?

D'ici fin 2020, profitez des prises en charge AKTO réseau Fafih jusqu'à 100% prises en charge, avec possibilité de prise en charge des salaires (hors activité partielle). N'hésitez pas à nous contacter pour optimiser vos demandes de prises en charge.

dispositifs de financement

Actualités

formation permis de former

Le permis d’exploitation

Qu’est-ce que le permis d’exploitation ? Le permis d’exploitation est une formation obligatoire pour toutes personnes désirant vendre des boissons…

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formation gouvernant

La VAE en 7 questions

Objectif : Faire certifier votre expérience Que signifie VAE ? VAE signifie Validation des Acquis de l’Expérience. A quoi sert…

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Nos formations obligatoires

Remplissez vos obligations légales et sanitaires avec l’expert de l’Hôtellerie Restauration et exercez votre activité en toute sérénité. De l’ouverture de votre établissement aux respects des normes au quotidien, les formations obligatoires délivrées par nos intervenants vous mettent à l’abri de tous dangers et sanctions.

Formations dans l'hôtellerie et la restauration dans toute la France

Notre catalogue de formations évolue depuis plus de 45 ans pour répondre au mieux à vos besoins. Nos formations sont toutes dispensées par des intervenants issus du secteur.

Nos Formations

Ils nous ont fait confiance

Rencontre avec Émilie FELIX-GETZ, qui nous ouvre les portes de son dojo culinaire, lieu d’apprentissage de la cuisine asiatique dont les maîtres mots sont harmonie et bien-être.

Interview d’Emilie FELIX-GETZ, Fondatrice de WAYŌ
Formation obligatoire restauration dans toute la France

Forte de son expérience aux quatre coins du globe, Maïna Sophie CONIL a ouvert un nouveau restaurant dont la cuisine est à l’image de son parcours : pleine de saveurs et vitalité. C’est dans cet établissement riche en couleurs que nous la rencontrons pour une entrevue des plus dépaysantes !

Interview de Maïna-Sophie CONIL, fondatrice du restaurant La table de Maïna
Formations obligatoire restauration

Dans le VIème arrondissement de Paris, Vincent THIENARD nous reçoit dans le prestigieux établissement, le Lutetia. Fraichement rénové, cet hôtel légendaire, affectionné des parisiens accueille à nouveau ses convives depuis le 12 juillet 2018

Interview de Vincent THIENARD, Responsable Développement RH, hôtel le Lutetia

Asforest dans toute la France

Une offre complète de formations, conseil et accompagnement dédiée 100% à l'hôtellerie et à la restauration