Plus qu’une tendance, plus qu’une obligation, construire une démarche éco-responsable et rentable dans son restaurant est une véritable opportunité pour les restaurateurs d’être acteurs de la transition écologique, et de répondre aux attentes des clients en développant un concept différenciant et attractif.
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4 jours pour échanger ensemble non seulement autour des besoins et enjeux actuels et à venir du secteur de l'hôtellerie-restauration, mais également sur vos projets de recrutement et de formation !
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Nous sommes heureux d'avoir pu discuter de notre métier avec BFMTV . Accompagnement, formation sur-mesure et Excellence Service sont au centre de nos préoccupations au quotidien !
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Nous sommes heureux de vous présenter le projet « Accompagnements des TPE/PME à la transformation numérique » lancé par Bpifrance. Avec nos partenaires nous avons mis en place un parcours en 3 temps : -Un webinaire -Un mooc -Une plateforme de solution numérique
Monparcnum Plus qu’une tendance, plus qu’une obligation, construire une démarche éco-responsable et rentable dans son restaurant est une véritable opportunité pour…
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4 jours de salon, une occasion supplémentaire d’échanger ensemble autour des besoins et enjeux actuels et à venir du secteur de l’hôtellerie-restauration, ainsi que sur vos projets de recrutement et de formation !
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L’ASFOREST reste mobilisée à vos côtés au-delà de notre rôle premier d’organisme de formation, car nous avons l’intime conviction que diversifier les réponses aux besoins en recrutement dans le secteur HCR permettra aux différents établissements de « piocher dans ces solutions » afin d’adapter leur stratégie d’anticipation, de recrutement, de formation et de fidélisation, à leur contexte et leurs enjeux spécifiques.
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Faîtes le point sur l’évolution des critères du classement hôtelier en (re)visionnant notre webinaire du 2 juin.
Lire la suiteRemplissez vos obligations légales et sanitaires avec l’expert de l’Hôtellerie Restauration et exercez votre activité en toute sérénité. De l’ouverture de votre établissement aux respects des normes au quotidien, les formations obligatoires délivrées par nos intervenants vous mettent à l’abri de tous dangers et sanctions.
Notre catalogue de formations évolue depuis plus de 45 ans pour répondre au mieux à vos besoins. Nos formations sont toutes dispensées par des intervenants issus du secteur.
Nos Formations
Rencontre avec Émilie FELIX-GETZ, qui nous ouvre les portes de son dojo culinaire, lieu d’apprentissage de la cuisine asiatique dont les maîtres mots sont harmonie et bien-être.
Forte de son expérience aux quatre coins du globe, Maïna Sophie CONIL a ouvert un nouveau restaurant dont la cuisine est à l’image de son parcours : pleine de saveurs et vitalité. C’est dans cet établissement riche en couleurs que nous la rencontrons pour une entrevue des plus dépaysantes !
Dans le VIème arrondissement de Paris, Vincent THIENARD nous reçoit dans le prestigieux établissement, le Lutetia. Fraichement rénové, cet hôtel légendaire, affectionné des parisiens accueille à nouveau ses convives depuis le 12 juillet 2018
