WEBINAIRE LE REPLAY

Faîtes le point sur l’évolution de ces critères en (re)visionnant notre webinaire du 2 juin : à cette occasion, Nathalie Le Ru, coordinatrice pédagogique hébergement chez Asforest, a accueilli Christine Boyet et Jean-François Lagoanere, tous deux experts des classements hôteliers. Bon visionnage !

Visionner le replay

Reportage BFMTV

Nous sommes heureux d'avoir pu discuter de notre métier avec BFMTV . Accompagnement, formation sur-mesure et Excellence Service sont au centre de nos préoccupations au quotidien !

Visionner le reportage ici

Parcours d'initiation au digital gratuit !

Nous sommes heureux de vous présenter le projet « Accompagnements des TPE/PME à la transformation numérique » lancé par Bpifrance. Avec nos partenaires nous avons mis en place un parcours en 3 temps : -Un webinaire -Un mooc -Une plateforme de solution numérique

Monparcnum

Actualités

Renouvellement du classement hôtelier : découvrez le replay !

Faîtes le point sur l’évolution des critères du classement hôtelier en (re)visionnant notre webinaire du 2 juin.

Mise à jour des aides pour le secteur

Informations aides au secteur CHR Maintien du fond de solidarité pour le secteur jusqu’à fin septembre (pour les mêmes conditions :…

Le permis d’exploitation

Qu’est-ce que le permis d’exploitation ? Le permis d’exploitation est une formation obligatoire pour toutes personnes désirant vendre des boissons…

La VAE en 7 questions

Objectif : Faire certifier votre expérience Que signifie VAE ? VAE signifie Validation des Acquis de l’Expérience. A quoi sert…

Nos formations obligatoires

Remplissez vos obligations légales et sanitaires avec l’expert de l’Hôtellerie Restauration et exercez votre activité en toute sérénité. De l’ouverture de votre établissement aux respects des normes au quotidien, les formations obligatoires délivrées par nos intervenants vous mettent à l’abri de tous dangers et sanctions.

Formations dans l'hôtellerie et la restauration dans toute la France

Notre catalogue de formations évolue depuis plus de 45 ans pour répondre au mieux à vos besoins. Nos formations sont toutes dispensées par des intervenants issus du secteur.

Nos Formations

Nos formations
les plus demandées

METTRE EN ŒUVRE LA DEMARCHE ECO RESPONSABLE DANS L’ENTREPRISE

ASFOREST

1 jour (7 heures)

A l’issue de la formation vous serez apte à vous approprier les bases théoriques et les outils fondamentaux pour conduire une démarche de développement durable dans votre établissement et maîtriser les différents écogestes pouvant y être mis en place.

Vous serez capable d’engager l’ensemble des collaborateurs dans cette démarche globale (gestion de l’énergie, des déchets et de l’eau) et d’accompagner, suivre et valoriser la démarche écoresponsable de votre établissement avec vos partenaires et auprès de vos clients.

Voir la Formation

MAITRISER LES ESSENTIELS DE LA MIXOLOGIE, L’ART DES COCKTAILS

ASFOREST

2 jours (14 heures)

A l’issue de cette formation vous serez apte à connaitre les essentiels de l’art des cocktails, maitriser l’environnement professionnel du bar, et utiliser matériel et produits de manière adéquate.

Vous serez capable de de perfectionner vos techniques de préparation et de réaliser des cocktails simples avec et sans alcool pour la plus grande satisfaction de vos clients.

Voir la Formation

ASSURER UN SERVICE D’ETAGES DE QUALITE

ASFOREST

2 jours (14 heures)

A l’issue de cette formation vous serez apte à maîtriser les gestes, postures et techniques professionnelles de nettoyage et d’entretien dans les étages, accueillir un client, et répondre aux exigences des règles sanitaires en vigueur.

Vous serez capable de gagner en efficacité et en sécurité afin de renvoyer la meilleure image de vous et de votre établissement et d’améliorer vos prestations de nettoyage et d’entretien pour assurer la plus grande satisfaction client.