MAITRISER LES TECHNIQUES D’AUTO-CONTROLE DANS LES ETAGES

Durée de la formation

1 jour (7 heures)

Lieu

ASFOREST

Prix HT

INTER : 360 € HT /pers INTRA : 1650 € HT/groupe

Objectifs pédagogiques

A l’issue de cette formation vous serez apte à connaitre les standards et procédures à respecter, et la méthode d’autocontrôle dans les étages.

A l’issue de la formation, vous serez capable de développer votre autonomie en contrôlant correctement et rapidement votre travail, faciliter le contrôle des chambres et améliorer la qualité du service et la propreté des chambres.

Programme

Test de positionnement : évaluation des connaissances et compétences en amont de la formation.

1- La méthodologie de l’autocontrôle (3h30 – 2 séquences)
• Maîtriser la méthodologie de nettoyage d’une chambre et la marche en avant
• Respecter les procédures et utiliser les bons outils
• Perfectionner l’organisation du travail
• Améliorer la qualité de service dans les étages

Evaluation continue à la fin de chaque séquence pour validation des modules et/ou suivi et accompagnement individualisé pour l’acquisition des connaissances ou compétences non maitrisées.

2- L’autocontrôle dans une chambre en départ et en recouche (3h30 – 1 séquence)
• Comprendre les attentes du client en arrivée
• Comprendre les attentes du client en recouche (VIP, business, famille)
• Attirer l’attention sur les points de vigilance
• Respecter les standards et procédures de l’hôtel

Evaluation finale : évaluation de l’acquisition de l’ensemble des connaissances et compétences du parcours.

Public concerné

Toute personne amenée à assurer un service d’étages

Pédagogie

MÉTHODES MOBILISÉES ET MODALITÉS D’ÉVALUATION

◼ Utilisation de méthodes pédagogiques expositives, interrogatives et actives (apports théoriques et pratiques, tests, mises en situation, cas pratiques, jeux de rôle, quizz…) permettant d’acquérir ou actualiser connaissances et compétences
◼ Supports pédagogiques : powerpoint, paperboard, cas pratiques, mises en situation, check-list, quizz…
◼ Accompagnement pédagogique : L’ensemble des séquences est animé par un seul formateur qui assure l’assistance pédagogique en mode synchrone (présentiel ou classe virtuelle), et en mode asynchrone par mail ou plateforme dédiée.

Les coûts des évaluations sont inclus dans le coût global du parcours.

◼ Positionnement : Test d’évaluation des connaissances et compétences en amont de la formation permettant le cas échant d’ajuster le parcours de formation et de proposer un accompagnement individualisé.
◼ Continue : Test d’évaluation entre les séquences suivant progression pédagogique.
◼ Finale : Test d’évaluation des connaissances et compétences à l’issue de la formation permettant de définir le cas échant un accompagnement individualisé.

A l’issue de la formation, le stagiaire reçoit une attestation de fin de formation et un certificat de réalisation. Un relevé de présence et une attestation de suivi et d’encadrement où figureront la durée des séquences et les dates d’évaluation pourront également être établis à l’issue de la formation. Un questionnaire d’appréciation à chaud et à froid (3 mois après la fin de la formation) sera envoyé au stagiaire.

Qualité

Les formateurs Asforest sont recrutés, formés et supervisés selon un processus Qualité spécifique.

Asforest a obtenu sa certification qualité Qualiopi, délivrée au titre des catégories d’actions suivantes : actions de formation ; actions permettant de faire valider les acquis de l’expérience.

Pré-requis

Compréhension du français

Modalités et délais d’accès

 Assistance : L’assistance technique et administrative en amont et au démarrage de la formation est assurée par notre équipe administrative et de coordination (convention, convocation, accueil physique et en ligne…). Elle reste également disponible à tout moment et post-formation par mail et téléphone pour assurer le suivi de l’exécution. Si l’aide n’est pas immédiate, une réponse est apportée dans les 24h ouvrées.
 Si la formation se déroule dans l’entreprise, l’employeur s’engage à mettre à disposition de ses salariés tous les moyens nécessaires pour suivre sa formation en ligne (bureau, ordinateur, connexion internet…)

Délai d’accès : Inscription dans la limite des places disponibles jusqu’à la veille de la formation

Accessibilité : Nos locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. N’hésitez pas à nous faire part de toute demande d’adaptation afin que nous puissions y répondre en amont de l’entrée en formation.

Nos locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. Pour toute adaptation de nos formations au plus près de vos besoins, contactez-nous afin que nous puissions y répondre en amont de l’entrée en formation.

Demande d'information

L’équipe ASFOREST se tient à votre disposition pour tout renseignement, conseil, élaboration d’un parcours de formation ou étude de financement.

Formation :MAITRISER LES TECHNIQUES D’AUTO-CONTROLE DANS LES ETAGES

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