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Dans le VIème arrondissement de Paris, Vincent THIENARD nous reçoit dans le prestigieux établissement, le Lutetia. Fraichement rénové, cet hôtel légendaire, affectionné des parisiens accueille à nouveau ses convives depuis le 12 juillet 2018 Read more

Interview de Vincent THIENARD, Responsable Développement RH, hôtel le Lutetia

Forte de son expérience aux quatre coins du globe, Maïna Sophie CONIL a ouvert un nouveau restaurant dont la cuisine est à l’image de son parcours : pleine de saveurs et vitalité. C’est dans cet établissement riche en couleurs que nous la rencontrons pour une entrevue des plus dépaysantes ! Read more

Interview de Maïna-Sophie CONIL, fondatrice du restaurant La table de Maïna

Rencontre avec Émilie FELIX-GETZ, qui nous ouvre les portes de son dojo culinaire, lieu d’apprentissage de la cuisine asiatique dont les maîtres mots sont harmonie et bien-être. Read more

Interview d’Emilie FELIX-GETZ, Fondatrice de WAYŌ