Découvrez nos formations
Service en salle – bar
Le service en salle et l’univers du bar jouent un rôle déterminant dans l’expérience client et l’image de l’établissement.
Nos formations permettent aux équipes de renforcer leurs techniques professionnelles, d’affiner leurs compétences relationnelles et de développer une véritable expertise boissons pour offrir un accueil soigné, un service fluide et des conseils personnalisés !
Nos formations
Perfectionner ses techniques de mixologie et la connaissance des spiritueux
La formation "Maîtriser les fondamentaux du bar et de la mixologie" vous aide à connaître les fondamentaux de l’art des…
Valoriser son offre grâce aux accords mets et vins
Conseiller les clients par sa maîtrise des accords mets/vin : utilisez le vocabulaire professionnel de la dégustation, situez les régions…
Améliorer la qualité de service en salle
La formation "Améliorer la qualité de service en salle" vous aide à maîtriser les techniques professionnelles de service, à accueillir…
Maîtriser les fondamentaux du bar et de la mixologie
La formation "Maîtriser les fondamentaux du bar et de la mixologie" vous aide à connaître les fondamentaux de l’art des…
Barista : maîtriser l’art du café, du thé, de la dégustation
La formation "BARISTA : maîtriser l'art du café, du thé et de la dégustation" vous aide à situer les différentes…
Développer son expertise bières et cidres
La formation "Accroître son expertise en biérologie et cidrologie" vous aide à identifier les différents types de bières et de…
Pour aller plus loin
Gérer les situations clients complexes avec professionnalisme
La formation "Gérer les situations clients complexes avec professionnalisme" vous permet d’aborder les situations clients sensibles avec plus de maîtrise…
Améliorer l’accueil et la relation client pour créer une expérience positive
Accueillir, écouter et accompagner les clients avec justesse est essentiel pour garantir une expérience sereine et qualitative, même dans les…
Développer une expérience client haut de gamme avec un accueil d’excellence
Formation enchanter ses clients : maîtrisez les clés d’un climat favorable à l’instauration d’une relation de confiance, privilégiée et unique,…
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